治银屑病有哪些东西不能吃

银屑病（Psoriasis）是一种慢性炎症性疾病，被认为是自身免疫疾病的一种。银屑病通常会在皮肤上产生不同程度的红色、鳞片、瘙痒和炎症等症状。诱发因素大多数是遗传、环境、心理应激等。除了药物治疗，饮食同样对于控制银屑病的发作有很重要的作用。而治银屑病有哪些东西不能吃，则是患者非常关心的问题。

首先，银屑病患者不应该过量食用含脂肪较高的食物，如肉类、奶油、芝士、糖果、甜点等高热量和富含饱和脂肪的食品。这类食品会增加人体内的异戊二烯酸、前列腺素E2和白三烯等物质的生成，进而刺激炎症反应加剧，导致银屑病的加重。同时，酒精、咖啡和巧克力等本身也会刺激银屑病的发作。

其次，富含大量嘌呤和皂苷的食品也应该尽量少吃。高嘌呤食品有猪、牛、羊等家畜肉类，以及内脏肉、海鲜、豆腐、蘑菇等。而某些人体内缺乏分解嘌呤的基因酶，会导致嘌呤代谢产生问题，进而形成尿酸结晶形成痛风，如果同时患有银屑病则致使银屑病发作更为频繁和严重。因此，这类食品应该尽量减少。

此外，银屑病患者应该避免食用过于刺激性的食品，例如辣椒、荔枝、龙眼等。辣椒中的辣椒素会削弱人体的免疫能力，抵抗能力下降，容易诱发炎症反应。荔枝和龙眼都是热性水果，容易造成内热、过热等不良影响，容易加重银屑病的症状。

对于想要治疗银屑病的患者，要尽量避免上述食物的摄入，而增加一些富含维生素、蛋白质、纤维素、脂肪酸和微量元素的食物。例如，海带、紫菜、鲍鱼、鱼类等含有丰富胶原蛋白的滋补食品可以帮助控制皮肤症状；新鲜的蔬菜和水果可以提供足够的维生素和抗氧化剂；适量的天然谷物、豆类、坚果等富含纤维和蛋白质的食品可以提供人体各种必需营养素；多食低脂、低糖、含单不饱和脂肪酸较多的食品可以提供身体所需优质脂肪成分。总之，良好的饮食习惯是银屑病患者缓解症状的重要措施。